SCAE Ausbildungsprogramm
Ausgewählte Kurse der Autorisierten Trainer in der Schweiz
Blaser Café AG:
Barbara Held (Autorisierte SCAE Trainerin, SCAE Certifier, SCAE Certified Barista, SCAE Brewmaster Level 1)
Matthias Lübke (Autorisierter SCAE Trainer, SCAE Certifier, SCAE Certified Barista, SCAE Brewmaster Level 1)
Micha Schranz (Autorisierter SCAE Trainer, SCAE Certified Barista, SCAE Brewmaster Level 1)
Güterstrasse 4, 3001 Bern, www.blasercafe.ch, info@blasercafe.ch
coffea greco: Sandra Greco (Autorisierte SCAE Trainerin, SCAE Certified Barista)
Chiossascio 28, 6594 Contone, www.coffeagreco.ch, coffeagreco@gmail.com
Hochstrasser AG: Giorgio Brunelli (Autorisierter SCAE Trainer)
Grossmatte Ost 22, 6014 Luzern, www.hochstrasser.ch, giorgio.brunelli@hochstrasser.ch
Kaffeewelt GmbH: Bruno Trepp (Autorisierter SCAE Trainer)
Zürcherstrasse 204e, CH 9014 St. Gallen, www.kaffeewelt.ch, Bruno.trepp@bluewin.ch
Kialoa GmbH: André Kissling (Autorisierter SCAE Trainer, SCAE Certifier, SCAE Certified Barista level 1 & 2; SCAE Brewing & Grinding Level 1 & 2, SCAE Roasting Level 1)
Käserenstr. 14, 9404 Rorschacherberg, www.kialoa.ch, kia@kialoa.ch. Ausbildungszenter: Kamorstrasse 5, 9404 Rorschach, www.barista-atelier.ch
Kolanda AG: Mario Mohr (Autorisierter SCAE Trainer, SCAE Certifier, SCAE Certified Barista)
Binningerstr. 87, 4123 Allschwil, www.kolanda.ch, info@kolanda.ch
La Semeuse: Michal Pivrnec (Autorisierter SCAE Trainer, SCAE Certifier, SCAE Certified Barista)
Allée des Paysans-Horlogers, 2300 La Chaux-de-Fonds, www.lasemeuse.ch, info@lasemeuse.ch
Rast Kaffee AG
Evelyn Rast (Autorisierter SCAE Trainerin, SCAE Certified Barista)
Zugerstrasse 9, 6031 Ebikon, www.barista.ch, mail@rast.ch
Rogalla Dalla Corte AG: Beat Wiss (Autorisierter SCAE Trainer)
Zürichstrasse 45, CH 6004 Luzern, www.rogalla.ch, beat.wiss@rogalla.ch
Schaerer AG, Coffee Competence Center, Inga Schäper (Autorisierte SCAE Trainerin)
Allmendweg 8, 4528 Zuchwil, www.schaerer.com, inga.schaeper@schaerer.com
Turm Handels AG: Roger Bähler (Autorisierter SCAE Trainer, SCAE Certifier, SCAE Certified Barista)
Martinsbruggstrasse 90, 9016 St. Gallen, www.turmkaffee.ch, info@turmkaffee.ch
Swiss SCAE Barista Kurse
Der Swiss SCAE bietet auch Barista Kurse und Zertifizierungen im eigenen Namen in deutscher und in französischer Sprache an, die von Autorisierten SCAE Trainern durchgeführt werden.
Kaffeezentrale Schweiz, Uster – www.kaffeezentrale.ch
Barista 1: 16 & 17 März 2012 / 25. & 26. Mai 2012 / 9. & 10. November 2012
Mehr Informationen erhalten Sie im hier: Baristakurs_B1_16.03.2012 / Baristakurs_B1_25.05.2012
Barista Atelier, Rorschach - www.barista-atelier.ch
Barista 2: 23. & 24. März 2012 / 31. August & 1. September 2012
Mehr Informationen erhalten Sie im hier: Baristakurs B2 23.03.2012 / Baristakurs B2, 31.08.2012
La Semeuse, La Chaux-de-Fonds - www.lasemeuse.ch
Barista 1 : 11. & 12. Mai 2012 / 12. & 13. Oktober 2012.
Mehr Informationen erhalten Sie im hier: Promotion cours barista Mai 2012 / Promotion cours barista octobre 2012
Swiss SCAE Seminare
Seminare und Termine für das Jahr 2012 folgen.
Weitere Ausbildungsmöglichkeiten von Swiss SCAE Mitgliedern
Jura WORLD OF COFFEE, Jura Elektroapparate AG, 4626 Niederbuchsiten
www.juraworld.com
Ausgewählte Baristakurse im Ausland
Coffee Consulate, A Division of Dionysos Consulting
Fabrikstationsstrasse 45-49, D-68163 Mannheim
Mehr zum neuen Ausbildungsplan zum Coffeologen unter: www.coffee-consulate.com, info@coffee-consulate.com
Goran Huber, Kaffee Institut, Chef Diplom Kaffee Sommelier
AT-6020 Innsbruck
www.kaffee-institut.at