Barista Weltmeisterschaften

SCAE World of Coffee 2011 in Maastricht

Die “SCAE World of Coffee 2011″ findet vom 22. bis 24. Juni 2011 in Maastricht in der Niederlande statt. Im Rahmen der Veranstaltung finden folgende Meisterschaften statt.

The World Latte Art 2011
The World Cuptasters 2011
The World Coffee in Good Spirits 2011
The World Cezve/Ibrik 2011

Auf der Messe werden die neuesten Spezialitätenkaffee-Trends gezeigt, auf den Workshops werden alle Aspekte der Kaffeeproduktion, neue SCAE-Diplomsystem und Ergebnisse der Gold Cup Cupping Forschung vorgestellt. » mehr Informationen

Barista Weltmeisterschaften 2011

Die Barista Weltmeisterschaften 2011 finden vom 2. bis 5. Juni 2011 in Bogoto, Kolumbien statt. Erstmals findet sie in einem der grossen Kaffee produzierenden Länder wie Kolumbien statt. Veranstaltet wird diese Meisterschaft von der kolumbianischen Kaffee Föderation und Speciality Coffee Association of Colombia im Rahmen der 4. Jahrestagung Expoespeciales Trade Show. Die Messe ist traditionell mit einem starken Schwerpunkt auf der Kaffeeproduktion. » mehr Informationen

Barista Weltmeisterschaften 2010 in London

Mit einer grossen Delegation reisten die Barista- und Cuptasting-Schweizermeister nach London. Trotz der umfangreichen Vorbereitungen konnten wir die Erwartungen nicht ganz erfüllen. Aber wir bleiben dran.

Von drei Highlights können wir aber trotzdem berichten. Sandra Stucki bestätigte Ihren 5. Rang vom letzten Jahr mit einen 8. Rang. Daniel Heiniger durfte als erster Schweizer bei der Jury die Schweiz vertreten und Heinz Trachsel durfte die begehrten Auszeichnung der SCAE für den besten National Coordinator entgegennehmen.

Gratuliere Sandra Stucki für die grossartige Leistung. Danke Daniel Heiniger für das grosse Engagement. Danke Heinz Trachsel für die uneigennützige Arbeit für die SCAE Schweiz.

Coffee in Good Spirit Weltmeisterschaften 2010

Sandra Stucki erreichte einen guten achten Platz an den Barista Weltmeisterschaften in London. Mit Ihrer Präsentation erhielt sie einmal die Höchstnote (8) und zweimal die Sieben. Leider hat es nicht für die Finalteilnahme gereicht. Aber sie ist nahe an der internationalen Spitze. Jeroen de Corte aus Belgien wurde Weltmeister.

Barista Weltmeisterschaften 2010

Michael Phillips (USA) 706 Punkte (Barista Weltmeister)
Raul Rodas (Guatemala) 691 Punkte
Scottie Callaghan (Australia) 672.5 Punkte
Colin Harmon (Ireland) 659.5 Punkte
Soren Stiller Markussen (Denmark)  Punkte
Stefanos Domatiotis (Greece) 632 Punkte

Semi-Finalisten
Soren Stiller Markussen, DENMARK
Raul Rodas, GUATEMALA
Fabrizio Sencion, MEXICO
Kyle Straw, CANADA
Ana Lucia Hawit, HONDURAS
Michael Phillips, USA
Scottie Callaghan, AUSTRALIA
Yara Castanho, BRAZIL
Thomas Schweiger, GERMANY
Colin Harmon, IRELAND
Alejandro Mendez, EL SALVADOR
Stefanos Domatiotis, GREECE

Anna Käppeli erreichte mit Ihrer Präsentation den 29. Rang von 53 Teilnehmern.

Michael Philips an den Barista Weltmeisterschaften in London

Anna Käppeli an den Barista Weltmeisterschaften in London

Cup Tasting Weltmeisterschaft 2010

Hector Gonzalez aus Guatemala wurde Weltmeister. René Fleischer schied leider in der Vorrunde aus.